12 + 5 = 15

Стянуть варежку. Руку в карман. В самый уголок. Там, между носовым платком,  полустершимся ластиком, чрезвычайно важными бумажками, троллейбусным билетом, фантиком от конфеты должен быть он - жетон на радость. На мгновение замираю, не находя в положенном месте. Облегченно вздыхаю. Вот он - попал в складки записочки, сложенной в восьмеро. Кружочек металла номиналом 15 копеек! Мне 12, я в 5 классе, 15 копеек стоит пироженка. Немного отклониться от маршрута: школа-дом, буквально на 30 метров. В торце серой пятиэтажки крошечная "Кулинария". Там, на прилавках раздувшиеся пакеты с квашеным тестом,  поднявший подсохшие крылышки сыр на бутербродах, пирожки с рисом и яйцом и самое главное - на коричневом подносе горка чудесных, посыпанных сахарной пудрой, дивно пахнущих трубочек с белковым кремом! А еще на кассе мама Фаридки, одноклассницы. Она очень добра к нам. Хрустящее лакомство ложится на квадратик жесткой коричневатой бумаги. Теперь самое важное: кончиком языка одновременно слизнуть капельку белой, воздушной массы, и протолкнуть остальное внутрь. Если этого не сделать, крема хватит на три-четыре укуса, а так вкуснятина до самого тонкого хрустящего кончика. Потом старательно стряхнуть крошки  и  осыпавшуюся пудру с шарфа. 
Как же хорошо я это помню. Никогда во взрослой жизни не было такой вкусной выпечки! Или  просто детство такое яркое?
И я ведь почти забыла о такой радости в жизни! Опять напомнили! На этот раз "Девицы-мастерицы" устроившие в своем челлендж-блоге  Кулинарное задание № 1 "Вкусно и просто" а задание приготовить трубочки из слоеного теста с любой начинкой и показать фоторезультат. Подоспел повод - Мишкин День Рождения. Наделала я конусов по совету Димы и напекла трубочек. Тесто купилось очень хорошее. Выпеклось все быстро и красиво, а крем я сделала сливочно-творожный. 

Приходите, приезжайте, навещайте, а я Вас угощу свежей выпечкой